En Madrid Innova hemos conversado con Sergi Fabregat, director de Food 4 Future el evento que reúne a todas las verticales del ámbito foodtech en Bilbao y que es absoluta referencia de un sector que fue, en 2021, el segundo perceptor de inversiones en el mundo startup en España. La producción, la transformación y la distribución tendrán su hueco en una cita fundamental del foodtech y que aquí os lo contamos
