En Madrid Innova seguimos buscando los nuevos ecosistemas que siguen funcionando y las empresas que continúan innovando. Como es el caso de Bodegas Platé, el primer vino de Plátano de Canarias y para conocer todo lo que hace esta empresa, nos ha acompañado su Gerente, Carlos Guevara. Después, ha estado en nuestro programa Alfonso Vallejo, Socio Fundador y Gerente de Cerveza Cerex, la bebida extremeña única del mundo que se realiza con bellotas de la dehesa y al terminar nos ha compartido su experiencia Mathieu Rauzier, CEO & Fundador de Rayvolt, la compañía española con sede en Barcelona que ofrece una gama de bicicletas eléctricas cuya principal característica es la imagen retro de este tradicional medio de transporte