En Madrid Innova hablamos sobre innovación en diferentes sectores y ecosistemas. En la primera parte de nuestro programa hablamos con Guillermo Milans del Bosch y Loan Bensadon, CEO´s y fundadores de Baïa Food, la compañía española que está muy cerca de empezar a comercializar en la Unión Europea su producto capaz de convertir el sabor ácido en dulce. Luego entrevistamos a María González, CEO de Tucuvi, la herramienta de inteligencia artificial y tecnología de voz en un cuidador virtual para mayores y al final, nos hemos centrado en la expansión de nuestras pymes al gran mercado asiático, a China, de la mano de Monkey Markets y su CEO y Cofundador, Iago Sanmartín